Yılbaşında Sofralarınızı Renklendirecek Kuruyemişli Tarifler

Yılbaşı sofralarında lezzetinizi zenginleştirecek, misafirlerinizi büyüleyecek tarifler arıyorsanız, işte size enfes ve pratik kuruyemişli öneriler! Yılbaşının keyfini ve lezzetini sofralarınıza taşımak için şık ve lezzetli tarifler aşağıda sizi bekliyor.

1. Kavrulmuş Badem ve Kestaneli Atıştırmalık

Malzemeler:

• Yarım su bardağı badem
• Yarım su bardağı kestane
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker

Hazırlık:

• Tavaya tereyağını alıp eritin.
• Ardından bademleri ve kestaneleri tavaya ekleyin.
• Orta ateşte, bademler ve kestaneler altın rengini alana kadar kavurun.
• Tuz ve şeker ekleyip karıştırın.
• Soğuyunca servis yapabilirsiniz.

Bu atıştırmalık, yılbaşı partilerinizin vazgeçilmezi olacak!

2. Kuruyemişli Meze Tabağı

Malzemeler:

• 1 su bardağı çiğ badem
• 1 su bardağı çiğ ceviz
• 1 su bardağı çiğ fındık
• 1 su bardağı çiğ Antep fıstığı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlık:

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bademleri, cevizleri, fındıkları ve Antep fıstıklarını ayrı ayrı fırın tepsisine yayın.
• Üzerlerine zeytinyağı, kekik, kimyon ve tuz serpin.
• Yaklaşık 10-12 dakika fırında kızarana kadar pişirin.
• Soğuduktan sonra tabağa alıp servis yapın.

Bu kuruyemişli meze tabağı, şıklığıyla ve lezzetiyle masanıza renk katacak!

3. Kuruyemişli Kek Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı kırılmış ceviz içi
• Yarım su bardağı kırılmış badem içi

Hazırlık:

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
• Yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Ceviz ve bademi ekleyip karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu kuruyemişli kek, tatlı krizlerinize harika bir çözüm olacak!

Yılbaşında sevdiklerinizi şaşırtmak ve sofralarınıza farklılık katmak için bu tarifleri deneyebilirsiniz. Kuruyemişlerin eşsiz lezzetiyle yılbaşı gecenize lezzet katın!