Antep Fıstığı Nedir?

Antep Fıstığı Nedir?

Antep fıstığı nedir? Denildiğinde neredeyse bilmeyen ve sevmeyen yoktur. Özellikle birçok tatlıda baklavada ve benzeri alanda kullanılması da onu benzersiz bir yiyecek yapmaktadır. Ülkemizin Gaziantep yöresinde yetiştirilen Antep fıstığı adını bu şehirden almaktadır. Hem lezzeti bakımından hem de şifa kaynağı bakımından bir besin olması bakımından Türkiye'de değil tüm dünyada sevilerek tüketilmektedir. 

Antep Fıstığı Besin Değerleri

Antep fıstığı nedir? Araştırması yapıldığında besin değerleri bakımından birçok kuruyemişçiden daha zengin olduğu görülmektedir. İçerisinde A vitamini, c vitamini ve E vitamini, B vitamini bulunmaktadır. Özellikle insan vücudunun en çok gereksinim duyduğu B6 vitamini bakımında zengin olması nedeniyle insanın gereksinim duyduğu B6 vitamininin %40 sağlar. Vücut için gerekli olan birçok minerallerin de vücuda alınmasını sağlayan Antep fıstığı içeriğinde fazlaca bakır, fosfor, potasyum, magnezyum gibi elementler bakımından zengindir. Kalp ve damar dostu olduğu yapılan klinik araştırmalarla kanıtlanmıştır.

Antep fıstığı bir porsiyonda besin değeri;

• Karbonhidrat 27.10 7 gram
• Lif 16 gram
• Protein 22 gram
• Yağ 45. 3 gram
• Kolesterol 0.0 gram
• A vitamini 5.0 gram
• C vitamini 5.6 miligram
• Potasyum 125 miligram
• Kalsiyum 105 miligram
• Demir 3.9 miligram

100 Gr Antep Fıstığı Kaç Kaloridir?

Yüksek enerji kaynağı olan Antep fıstığı nedir? Kaç kalori? Nerede yetişir? Araştırmaları çokça yapılmaktadır. Antep fıstığı birçok farklı türde yetiştirilmektedir. Erkenci, orta erkenci ve yaz sonunda çıkan farklı cinsleri bulunmaktadır. Antep fıstığı çeşitli besin değerlerinden dolayı birçok alanda kullanılmakta ve kuru yemiş olarak da tüketimi tercih edilmektedir. 100 gramlık Antep fıstığı içerisinde yaklaşık olarak 560 kalori bulunmaktadır. Bu kalori ölçümü kavrulmamış ve kullanmamış Antep fıstığı için geçerlidir. Yüksek kalorisine rağmen lif oranının fazla olması nedeniyle diyet yapanların da rahatlıkla tüketebileceği bir kuru yemiştir.